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Pour sa 10ème édition, le salon de la qualité alimentaire, SISQA se tiendra du jeudi 13 décembre au dimanche 16 décembre 2012, au Parc des expositions de Toulouse.
Créé à l’initiative de Martin Malvy, président de la Région Midi-Pyrénées, SISQA est devenu un rendez-vous citoyen autour de l’alimentation et des produits de qualité. Il répond non seulement à une attente des consommateurs, mais aussi des producteurs et, plus largement, du monde agricole régional.
A travers les Halles, les Découvertes, la Ferme, et le Parcours des sens, SISQA est le plus grand marché et la vitrine des 200 produits de produits de qualité de Midi-Pyrénées, dont les 120 produits sous signe d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO).
Pour la première fois cette année, la bannière « Sud Ouest France » sera présente sur le salon et plusieurs produits de la région Aquitaine seront ainsi exposés.
La bannière « Sud Ouest France » a été lancée en début d’année par les Régions Midi-Pyrénées et Aquitaine. Elle a pour objectif, pour ces deux Régions dont le secteur agro-alimentaire est le premier employeur et qui comptent un grand nombre de produits sous signes officiels de qualité, de fédérer leurs moyens et les filières du secteur, notamment pour leur promotion lors de salons.
SISQA sera également cette année le premier salon grand public de France à être accessible aux personnes en situation de handicap. Une interprète en langage des signes accueillera notamment le public malentendant sur le stand de la Région, des animations seront adaptées aux publics en situation de handicap, des bornes seront proposées sur plusieurs stands, en direction de ces publics, …
Parmi les autres nouveautés à découvrir lors de cette 10ème édition : des ateliers culinaires avec des chefs étoilés, un labyrinthe sensoriel et une navette fluviale gratuite pour se rendre sur le salon !
