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Ce lundi, Toulouse Blog vous offre un repas pour deux personnes au Backpack Café à l'occasion de l'ouverture de ce nouveau restaurant.
Envie de découvrir la cuisine des 4 continents en évitant les longs courriers, vous en rêvez ? Désormais, la street food du monde entier se dégustera à Toulouse Labège au Backpack Café. Des hot dogs à la relish et au choux de Manhattan, au pad dégusté dans un des quartiers de Bangkok cuisiné à même la rue, en passant par la piadina si typique de la Romagne en Italie du nord ou le fameux BLT dégusté à la City of London… pour les globe trotteurs, la street food est souvent l’un des meilleurs souvenirs de voyage.
Depuis le 19 mai, plus besoin de partir loin…Embarquement immédiat avec Luc Le Blanc et son équipe pour un voyage culinaire autour du monde…destination le Backpack Café ! Tous les jours, à midi et le soir, une cuisine rapide et authentique des rues du monde y sera proposée.
Le Backpack Café a fait le choix d’une cuisine rapide mais une cuisine de chef. Sa conviction : ne pas sacrifier la qualité à la rapidité. Le chef Gallou dirige les cuisines du Backpack Café. Il a officié pendant 13 ans dans une des adresses les plus renommées de Toulouse. Sa brigade de cookers préparera sous les yeux des clients le meilleur de La street food mondiale. Que ce soit à midi ou le soir, Le Backpack Café sert une cuisine de rue de qualité dans un endroit original, cosy et confortable : traitement acoustique des surfaces, porte bagages au dessus des banquettes, prise de courant pour les geeks, wifi gratuit, lecture d’une play list musicale exclusive.
