Votre Menu
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Dîner au Champagne (1)
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Amuse bouche – Gelée de crevette grise, crème de panais – Oeufs de caille pochés, jus d’oignon grillé au soja – Rillette de maquereau/sardine/anguille – Crème épaisse citronnée, concombre
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Terrine de foie gras de canard au naturel, compote de topinambours et pomme golden truffée
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Fricassé de homard au beurre noisette, gnocchi de potimarron au miel de chataigne, bisque au curry vert, cèpes hachées
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Filet de boeuf rôti, salsifis caramélisés aux figues sèches, condiment Maltais
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Omelette norvégienne à l’orange, flambée au Bourbon Woodford Reserve
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Café & mignardises
Eaux minérales plate et gazeuse comprises
Menu unique sur réservation
Placement par Maître d’hôtel
5€ de jetons offerts avec le carte Le Carré VIP Barrière*
*Jetons non remboursables, non échangeables. Accès à la zone de jeux réservé aux personnes majeures et non interdites de jeu sur présentation d’une pièce d’identité en cours de validité. Carte Le Carré VIP Barrière gratuite.
(1) Quantité à discrétion
Animation musicale : Soirée animée par un duo moderne et tendance, avec Sandrine au chant et Nils à la guitare
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Accès gratuit à la piste de danse au Salon du Théâtre