Brunch

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Dans le quartier paisible des Chalets, ne cherchez pas l’enseigne de ce restaurant : il n’en a pas ! Sa vitrine est à l’image de sa décoration intérieure : simple et épurée. Les tables sont distribuées tout autour d’une cuisine conçue en îlot central : derrière un comptoir chargé d’épices et d’aromates, Hamid, le chef charismatique, n’a donc …

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 L’ambiance du marché, les premiers légumes de saison, le produit dans son jus, un savoir-faire de derrière les fagots, une association avec des producteurs passionnés (La Maison Xavier pour le fromage, La Maison Garcia pour la charcuterie…). Pour l’équipe du SW, tout est affaire d’inspiration. Mélanges de saveurs, de fraîcheur et de douceur : …

  L’Auberge du Pastel dispose de trois salles de restaurant (accès de plain pied et facile pour les personnes en situation d’handicap ou PMR) La grande salle d’un style typiquement Lauragais avec sa cheminée d’époque, son haut plafond soutenu par de jolies poutres apparentes : cette salle est dédiée au repas de groupe, banquets, mariages. La véranda d’un style moderne …