Restaurants-Toulouse

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Prenez donc l’air du temps dans cette belle salle épurée, au jeune service dévoué, avec le saint-pierre tomate et pain brûlé, le lieu jaune pâte verte caillé de brebis roquette pignon ou le bon pigeon fumé au bois de hêtre et légumes racines, un plat qui préfigure une tendance que nous espérons durable, que …

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  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 C’est une merveilleuse brasserie mélangeant le baroque et l’art nouveau. Un lieu chargé d’histoire qui a ouvert ses portes en 1861. Plus d’un siècle d’existence pour cette institution, plantée au milieu de la plus belle place de Toulouse, celle du Capitole. Depuis 2011 qu’il l’a rouvert,Christian Constant a dépoussiéré le Bibent, traduisez « bien boire » …

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Au pied de la rue Alsace-Lorraine, dans une bâtisse d’époque, la Compagnie Française a ouvert ses portes en octobre 2013. Le restaurant vous propose un voyage gustatif au- tour de la gastronomie transalpine. Pizzas, pâtes fraîches, antipasti… Jusqu’aux vins ou cocktails, toutes les spécialités s’y retrouvent pour un tour d’horizon des saveurs d’Italie. Venise, …

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  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Adossé à ces chaises hors d’âge ou lové sur l’une des banquettes, vous profiterez du charme de la grande salle. Réchauffés par la cheminée, ,…. Un voyage, une expérience… En été, la terrasse en teck, tel un ponton, surplombe la Garonne. C’est dans ce lieu exceptionnel, chargé d’histoire, éclairé à la bougie que vous …

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 « Ici, comme nulle part… » Ici, c’est une maison plus qu’un restaurant – où l’art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme. On vous accueille avec respect, convivialité, chaleur et très vite, comme des amis. Le mot client n’a pas de sens. Ici, tout va par deux : la salle, la cuisine, Françoise …

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 Le restaurant vous accueilles dans un cadre authentique et une ambiance conviviale. Des plats « faits maison » composés de produits frais et de qualité avec un privilège sur les produits locaux. Vous pourrez déguster des produits de la terre comme de la mer, avec un vin choisi dans la cave.  

  Sélection du Guide Hubert 2017/2018 L’ambiance du marché, les premiers légumes de saison, le produit dans son jus, un savoir-faire de derrière les fagots, une association avec des producteurs passionnés (La Maison Xavier pour le fromage, La Maison Garcia pour la charcuterie…). Pour l’équipe du SW, tout est affaire d’inspiration. Mélanges de saveurs, de fraîcheur et de douceur : …