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Ce lundi 13 mai, dans le cadre du Teuf Festival, rendez-vous avec la grande finale des Championnats du Monde de Cassoulet de Toulouse.
Cet événement initié et animé par les Chevaliers du Fiel, pour la déconnade mais pas seulement, est de retour pour la quatrième année. Dans les précédentes éditions,de Samaran à L’École Hôtelière en passant par Genty Magre, Garcia ou encore Le Colombier, les chefs se sont toujours « décarcassés » pour proposer leurs interprétations du cassoulet de Toulouse tour à tour traditionnelles, originales voire très originales.
Le Championnat a déjà récompensé le Chef Christophe Fazan pour le Restaurant Emile, les Chefs Jean-Marie Vivies & Serge Pomada pour hôtel Pullman Blagnac et Oncopole, ke Chef Aziz Mokhtari pour Les P’tis Fayots et Chef Karl Burgaud pour Falcou Traiteur.
Le principe est simple: Le public et les Chevaliers du Fiel vont trinquer, déguster les cassoulets finalistes et élire le grand gagnant.
