Restaurant Café Francis Toulouse

 

Sélection du Guide Hubert 2017/2018

Le Café Francis à la décoration bonne franquette est réputé pour sa bonne viande de très haute qualité cuite au feu de bois. La cuisine est traditionnelle à base de produits frais de saison et la clientèle, une clientèle d’habitués, de convaincus qu’il n’est pas rare de voir encore à table en fin d’après-midi. L’entrecôte servie au choix de 300, 400, ou 500 grammes est une pure merveille… Tout comme la côte de boeuf, les ris de veau, les rognons mais aussi selon l’arrivage des plats de poissons plus que savoureux. Les menus sont variés et changent au gré des saisons. Autant dire qu’ici, il n’y a pas de mauvaise surprise.

 

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