
Sélection du Guide Hubert 2017/2018
Vous ne pouvez prétendre aujourd’hui connaître la restauration toulousaine sans avoir franchi la porte de cet immeuble en brique de la rue des Filatiers. Le chef audois s’est bien acclimaté, c’est peu de le dire : il aime la fête, le bon vin et les bons produits. Ça tombe bien, ses clients aussi, pour lesquels chaque jour il puise du marché des assiettes d’une incroyable justesse dans leur simplicité : hareng pomme de terre persil, poulet aubergine abricot, chocolat meringue fruit rouge. La séquence à 32 € est aménageable à 37 € avec une entrée surprise en plus ou à 47 avec un plat surprise supplémentaire. Cave de connaisseur (de Mena, la Bohème, Ombre et Soleil…)Ce néo-bistrot et bar à vins au décor clair et épuré propose une cuisine du marché inventive.
Menus & Tarifs
Menu Déjeuner :
Entrée + Plat + Dessert 20€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16€
MENU CARTE (le soir uniquement et le samedi midi) 31.00€
Les Petits Plus
- Bar à Vins (du mardi au samedi à partir de 18h00)
Horaires d'ouverture
Mardi : 12h00 – 14h00
Mercredi : 12h00 – 14h00
Jeudi : 12h00 – 14h00
Vendredi : 12h00 – 14h00
Samedi : 12h00 – 14h00
Mardi : 19h30 – 22h00
Mercredi : 19h30 – 22h00
Jeudi : 19h30 – 22h00
Vendredi : 19h30 – 22h00
Samedi : 19h30 – 22h00
Contact
Adresse : 40 rue des Filatiers Toulouse
Réservations : 0561250707