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Simultanément avec le Carrefour des Vignerons se tiendra, jusqu'au 20 mars, à l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan, le 2ème Carrefour des Chocolatiers.
En effet, le vin et le chocolat sont un mariage délicat et l’équilibre de leurs saveurs offre souvent un grand plaisir. Certains vins s’accordent parfaitement à ces délices chocolatés : vins de liqueur aux arômes de fruits noirs, eaux de vie, sauternes, rancios et bien d’autres encore…
Pendant encore deux jours, à savoir samedi 19 de 10h à 19h et dimanche 20 de 10h à 19h, plusieurs des plus grands Artisans-chocolatiers régionaux présenteront leurs spécialités et leurs réalisations artistiques pour le plus grand plaisir des visiteurs.
Ce Carrefour des Chocolatiers bénéficie du soutien de Jean François CASTAGNE, Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde des Chocolatiers 1992, une de ses œuvres magistrales sera mise en vente à cette occasion. La Maison Pillon, Castan, Thierry Aimé, la Bonbonnière, les Chocolats d'Emmy, Olivier et Quartier libre y feront partager leur passion.
Des ateliers d’initiation, des dégustations, des animations pour les enfants et tombola permettant de gagner de nombreux lots, se tiendront pendant ce salon gourmand. Les bénéfices dégagés seront entièrement affectés par les organisateurs (le Rotary-Club de Toulouse-Ovalie et l'Ecole d'Ingénieurs de Purpan) à des bourses de soutien permettant à des élèves–Ingénieurs de l'Ecole de financer des missions humanitaires à l'étranger.
Jusqu'au 20 mars à l'Ecole d'ingénieur de Purpan ( 75 voie du TOEC à Toulouse )
Entrée gratuite
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